

近日,全國多地飯店推出的“套餐A”火遍全網。什么是“套餐A”?它指的并不是飯店里一頓簡單的套餐,而是一種溫暖的力量。這樣的正能量,在青島也有。 12月11日,記者來到位于青島李滄區果園路27號的“厚德人家”飯店,看到門口玻璃上有這樣一則啟事:“人在外遇到困難是難免的,本店免費提供晚餐,不求回報,只希望你有能力的時候再去幫助他人。提示:只要你小聲告訴店員要套餐A就行,找地方坐,吃完走人。 ”
一頓熱飯菜 能給人前行的勇氣
“今年7月,我在網絡上看到有同行貼出了這樣的告示,感覺非常溫暖人心,我一直也想做類似的事情。人在外遇到困難是難免的,一頓免費的晚餐不僅能解一時之急,還能讓他們疲憊的心得到休息,讓他們有繼續前行的勇氣。這是個很好的做法,所以我馬上推出了‘套餐A’,希望能幫助真正有需要的人。 ”80后的店老板司統龍說。
司統龍告訴記者,“套餐A”的內容是一份熱菜、一碗米飯,還有一碟小涼菜。“從貼出告示到現在,來吃的人有三四個,他們應該都是遇到了困難,或者那時候剛好生活狀態比較差。店里平時客人單點的米飯都是用小碗盛,而‘套餐A’我會用大碗,并且刻意盛得多一些;熱菜內容不固定,但同樣會多給一些,讓來吃的人都能吃飽。 ”

“其實現在真正潦倒到吃不上飯的人不多,我推出‘套餐A’也并不是想嘩眾取寵炒作自己,只是希望這樣一頓簡單的熱飯菜,能鼓勵到那些遇到困難的人,希望他們能在熱飯菜里感受到一點溫暖,對生活仍然充滿信心和希望。然后等他們有能力時,再去幫助他人。”司統龍告訴記者,他也是獨自一人從外地來青島打拼,也有過生活潦倒困苦的時候,雖說凡事只能靠自己,但在遇到困難時感受到的一絲溫暖,能讓人點燃希望之光。
也曾潦倒過 現在已習慣于助人
“其實我推出這個套餐還有一個原因,我很理解那些遇到困難一時潦倒的人。2001年我從山東東阿縣來到青島,那時候很困難,有過沒錢交房租的時候,也有過吃不上飯的時候,沒地方住又沒錢吃飯,內心是很崩潰的,多虧有朋友幫忙,才度過了最難的時刻。 ”司統龍說。
司統龍告訴記者,2001年來青島之后,他做過美發學徒,開過美發店,2015年開了這家“厚德人家”飯店。
記者在跟司統龍交談的過程中了解到,在推出“套餐A”之前,他就經常幫助別人。 “我們店里有位特殊的顧客,是一位70多歲的老人,她第一次來的時候問我,店里有沒有剩飯菜?我跟她多聊了幾句,原來她兒子在醫院住院,長期需要人照顧,家里生活很困難,她想要些剩飯菜,帶去醫院跟兒子一起吃。我聽完后立馬讓后廚現做了一些飯菜,讓她帶回去和兒子一起吃。 ”司統龍說,這位老人后來又來過四五次,每次他都讓后廚做些新飯菜給老人帶走,老人每次都連聲道謝。
“不光是飯菜方面,有時候看到顧客喝醉了身邊沒有人,我會打車把他們送回家,因為喝醉酒自己回家是比較危險的。有一次,一位顧客喝酒導致酒精中毒,我帶他去了醫院,幫他墊付了醫藥費,等到他身體恢復之后送他回家才離開。 ”司統龍說,有一次4個人來吃飯,其中一人做東,飯菜加酒錢大約600元,結果結賬的時候那人偷偷跟司統龍說自己沒有錢,“我跟他也算是有過一面之緣,我當時想,誰都有困難的時候,而且答應了做東,如果不請客會很沒面子,所以我就沒收他的錢。 ”
為醫護們送餐 盒飯只收成本價
“年初疫情嚴重的時候,我們3月初就開門營業了,既為了解決員工生計問題,同時也是為了青島八醫的醫護人員們能吃上熱飯菜。那時候醫護人員很忙,經常趕不上醫院食堂的飯點,有的醫護人員就到我們店詢問能否推出盒飯套餐。我當時想,這也是幫助人的好事,于是為醫護們特別推出了盒飯套餐,每個盒飯的成本大約22元,我也只收22元。 ”司統龍說,他為醫護們送餐已經快一年的時間了,現在還有一個為青島八醫特別建立的微信群,每天把菜單發進去,然后統計需要多少盒飯,做好后準點送到。
前段時間,青島疫情出現反復,青島八醫的醫護人員比較忙碌,“我印象很深,那晚下著大雨,八醫臨時通知我需要20多份盒飯,而當時正好是晚上7點,是店里最忙碌的時候。我跟所有顧客解釋了一下,要先做醫院的飯菜,顧客都表示很理解,醫護們能吃上熱飯菜,我也很欣慰。 ”司統龍說。
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“我只想踏踏實實做點事”
記者:有人看到啟事表示好奇嗎?
司統龍:有啊,很多人看到告示進來詢問“套餐A”是什么,在了解情況后,都表示很支持,為這個行為點贊,這也讓我有了繼續做下去的動力。
記者:有沒有想過會有人認為這是炒作?
司統龍:我們店外的這個啟事就貼在窗戶一角,之所以沒有刻意宣傳,就是怕有人覺得是在炒作。我只想踏踏實實做點事,當時做這個決定,妻子和孩子都不知道,店里員工也是在我貼完告示后才知道這件事。
記者:你經常這樣慷慨助人,家人支持嗎?
司統龍:支持,我做什么妻子都支持。我們沒有把錢財看得很重,就希望能踏實做事、厚道待人,把正能量和愛傳遞給更多人。
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用溫暖點亮希望之光
“套餐A”在全國多地推出,火遍網絡,編輯部的同事們看到這條新聞后,展開了討論。有人說:“這是件很暖心的事,既為遇到困難的人解決一時之急,也為他們保留了一絲余地。”還有人說:“這是在炒作吧,這樣一炒作,店的生意一定很火爆。 ”……
當得知青島也有“套餐A”飯店時,我帶著疑問和好奇走進了 “厚德人家”。在與老板司統龍交流過程中,我發現他的話不多,很內向。聊起一些之前做的好事時,司統龍不好意思道:“要不是你問起,我都想不起來。平時一直這么做,也不覺得有什么特別,能多幫人一點就多幫一點吧。 ‘套餐A’這個方法很好,但我并不希望炒作,只希望它能幫到真正有需要的人。 ”
“套餐A”的確是個很巧妙的方法,在幫助和尊重之間找到了一個平衡點。“一分錢難倒英雄漢”,人在潦倒之時除了需要物質上的幫助,更需要在精神上找到希望的力量。填飽了肚子,身體暖了,心更暖。
暗號“套餐A”,溫暖一個人,為他點亮希望之光,更讓整個城市充滿愛的力量。(觀海新聞/青島早報記者肖夢婕)
責任編輯:單蓓蓓