青島日報社/觀海新聞3月30日訊 從2019年開始，平度市仁兆鎮沙北頭合作社通過論證，在多個大棚種植反季節土豆。從年前的11月上旬下種，到現在收獲，僅4個多月時間上市客商紛紛上門采購，俏銷青島、上海、煙臺、濰坊等地。眼下，大棚春土豆迎來收獲季，由于填補市場新鮮土豆空白，提前搶先上市，每公斤的收購價格高達6元，效益非常可觀。
大棚春土豆喜獲豐收
觀海新聞記者在沙北頭莊戶學院實踐基地里看到，社員王彩川的大棚土豆開始收獲，社員們忙著分揀、裝箱，來自煙臺、濰坊等地的客商集中在田間地頭等待裝車，熱鬧非凡。
據了解，沙北頭村是個只有112戶村民的小村莊，近年來沙北頭村因為成立合作社和莊戶學院開展社科普及和新型農民培育聞名全國。自鄉村振興戰略實施以來，沙北頭村根據村情，積極探索農村社科普及工作新思路、新舉措，并與村中其它工作有機結合起來，深入推進社科普及工作的開展，針對鄉村人才短缺等制約因素開出良方，通過“莊戶學院”進行社科普及，培養“鄉土人才”，讓更多的“鄉土人才”在鄉村的舞臺上大施拳腳，有所作為。
每畝大棚能收入萬元
這開春豐收的一幕，確實讓王彩川高興的抿不上嘴。“早春土豆要想賣出高價，必須趕在‘五一’前上市，每公斤價格比大田土豆高出近2元，效益比大田土豆高出很多。 ”王彩川給記者算了一筆賬，現在大田土豆在一個月前就種植完畢，已長出了嫩苗，一般要到七月份才開始供應市場。而今年他家的早春大拱棚土豆平均畝產在3000公斤左右，每公斤的價格達到6元，每畝收入約1.8萬元，除去薄膜、土豆種、化肥和人工等費用畝收入至少能賺一萬多元。
據了解，早茬土豆提前播種，目的是早收獲，搶占市場先機，該鎮通過“莊戶學院”對種植戶進行種植技術培訓。因此在品種的選擇上，應以高產，優質，早熟品種為佳。早熟土豆種大約120天左右。像早熟品種主要選擇荷蘭15號等品種，處理土豆種主要分曬種、切塊、消毒三步。播種前曬土豆種，可打破休眠，使得種薯發芽整齊。土豆切塊催芽后播種可提早出苗7-10天，而且出苗齊，也有利于提早上市銷售，更有利于避開病蟲害的發生。
探索產業振興新模式
近年來，仁兆鎮積極探索農業增效，農民增收的新路子。堅持“黨支部+合作社+農戶”運營模式，成立了仁兆蔬菜經營主體聯合會，集中土地流轉，統一規劃、統一供種、統一技術、統一銷售，由一家一戶“單打獨斗”，向支部領辦合作社和集體規模種植轉變，形成利益共享、風險公擔的共同體，實現集體農民雙豐收。據了解，該鎮今春收獲的130多畝大棚土豆就是合作社選擇的周期短、見效快的產業項目之一。
仁兆鎮政府分管負責人說，下一步，仁兆鎮隨著鄉村振興戰略的深入實施和全面深化改革步伐的不斷加快，該鎮蔬菜產業發展將會面臨更大的挑戰和機遇 ，借勢“青島市現代農業產業園”和“山東省產業強鎮”的東風，必將在鄉村振興的偉大實踐中探索出一條產業振興的“仁兆模式”。（觀海新聞/青島晚報 記者 馬丙政 通訊員 崔汝平）
責任編輯：馬妮娜
