青島日報社/觀海新聞4月13日訊 3月份以來，即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品安全整治活動，執(zhí)法人員從嚴(yán)從重打擊違反《食品安全法》的行為，在稽查打擊、教育規(guī)范、引導(dǎo)的同時，及時公布近期查處的食品違法案件，通過曝光震懾違法行為，督促食品經(jīng)營業(yè)戶守法經(jīng)營，引導(dǎo)全社會參與食品安全共治，進(jìn)一步提升全區(qū)食品安全水平。
從存在違法行為的各個業(yè)態(tài)中，即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局首批曝光4起案件，包括小餐飲店、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊和食品經(jīng)營店，曝光了違法業(yè)戶的名稱、違法案由、處罰依據(jù)和處罰結(jié)果。
案件鏈接：
一、即墨區(qū)天天居全羊館經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品案。當(dāng)事人經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的米醋，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款、七十一條，構(gòu)成經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，對當(dāng)事人作出：1、沒收米醋2.5瓶，2、罰款人民幣壹萬玖仟元整（￥19000.00）的處罰決定。
二、即墨區(qū)普潤酒廠生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品案。當(dāng)事人生產(chǎn)標(biāo)簽不符合GB/T13662-2018的黃酒，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品行為。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，對當(dāng)事人作出：1、沒收違法所得人民幣柒佰陸拾捌元陸角整（￥768.60）；2、罰款人民幣壹萬玖仟元整（￥19000.00）的處罰決定。
三、即墨區(qū)楊海梅熟食店未按規(guī)定對生產(chǎn)加工的食品肉脂渣未進(jìn)行標(biāo)識案。當(dāng)事人加工生產(chǎn)的肉脂渣包裝上無標(biāo)簽（即未標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、小作坊名稱、地址、聯(lián)系方式、登記證編號、食品成分或配料表）,構(gòu)成未按規(guī)定對生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行標(biāo)識的行為。依據(jù)《山東省食品小作坊、小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十四條第（三）項(xiàng)之規(guī)定，對當(dāng)事人作出: 罰款人民幣壹仟捌佰伍拾元整（￥1850.00）的處罰決定。
四、即墨區(qū)仲利芝奶茶店使用超過保質(zhì)期的原料加工奶茶案。當(dāng)事人使用超過保質(zhì)期的原料加工奶茶，構(gòu)成使用超過保質(zhì)期的食品原料的違法行為。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出：1.沒收超過保質(zhì)期的草莓粒醬2袋；2.沒收違法所得貳拾肆元（24.00）；3.罰款貳仟貳佰元整（￥2200.00）的處罰決定。
下一步，區(qū)市場監(jiān)督管理，將繼續(xù)開展食品安全整治活動，鞏固省級食品安全區(qū)創(chuàng)建成果，陸續(xù)曝光一批食品違法典型案例。（青島日報/觀海新聞記者 王濤 文/圖）
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