時光荏苒，轉眼間青島恢復跨省游已經“滿月”，這一個月期間，從事與旅游業相關行業的人們有著怎么樣的經歷和故事？旅游的“寒冬”過后，他們的“內功”修煉得如何？火熱的旅游季、忙碌模式已經開啟，他們又在忙碌些什么？今天，就讓我們走近民宿老板、景區檢票員、酒店人員等，聽他們講述疫情之后不一樣的旅游季。
生意在逐步走入正軌
講述人物：嶗山區王哥莊老井潤生態農場場主 劉雪艷
在嶗山一個小村里，有這樣一個地方，里面藏著“四季”。
走進王哥莊曉望村老井潤生態農場，綠色的柿子掛滿枝頭，山雞在農場的角落啄食，小羊仔慢慢悠悠咀嚼著青草，遠處的茶壟修剪整齊，一片茶樹郁郁蔥蔥。充滿田園牧歌氣息的農場的設計者就是農場場主劉雪艷。
記者見到劉雪艷時，她正忙著給柿子樹上藥。每年秋天，這種名叫“次郎”的大甜柿子還沒熟透，就會被預訂一空。“今年青島雨水多，天氣又炎熱，這些柿子樹有些生了病，專家看過后剛給開了藥，我得趁大撥客人還沒來之前，趕緊把藥涂上。最近農場里實在太忙了，客人一撥接一撥，我一直沒顧上照顧這些 ‘寶貝’們！”劉雪艷笑著說。
6年前，劉雪艷和丈夫孫瑃珖結束了在上海多年的打拼生活，回到家鄉嶗山曉望村，開啟了茶葉種植加工銷售、果樹種植及餐飲住宿的創業生活。創業之初，夫妻倆打理著10畝茶園，出售茶葉鮮葉。因為農場產品有些單一，劉雪艷夫妻就琢磨在茶園里栽種柿子、桃子和櫻桃等。其中，改良嫁接優良水果柿子樹600余棵，年產1萬余斤。
“疫情期間雖然客人很少，但我們也沒閑著，這30多畝的園子到處是活，整修、除草，忙的時候父母都得來幫把手。當時雖然不清楚暫停營業會多久，但我們一刻也沒有放松，加緊修煉 ‘內功’，組織員工舉辦各種培訓班、充電學習，整合資源、維護民宿、開發新菜品……”劉雪艷說，疫情期間她并沒有太多的焦慮和擔憂，反倒是利用這段時間，做了不少事情。
除了修煉“內功”，越來越多的島城民宿主開始尋找“外力”。記者在采訪中獲悉，在雕龍嘴等區域，已經有單體民宿集結成小型的聯盟，通過共用保潔人員、共同接待團體顧客等方式，分攤人力成本、擴張市場渠道。 還有的民宿在開發新內容上下功夫。正如劉雪艷所說，旅游產品只拼價格是不行的，還是要借助周邊優勢資源發力，把內容做得充實新穎，才能更加吸引顧客。
劉雪艷在嶗山區王哥莊街道經營了8間民宿，今年已經是第7個年頭了。對于今年的營業預期，她早做好了心理準備。“園子里的7個員工都跟了我好些年了，今年首要任務是掙出大家的工資，已經不考慮能不能賺錢了。” 劉雪艷說，她在農場內開起了農家灶臺宴，菜品都是自產的：槐花餅、炸嶗山茶、山泉水燉山雞，餐廳墻壁上垂掛的玉米穗和辣椒串，與餐桌上自產的瓜果、蔬菜一起，讓游客體驗到鄉野情趣。
近期，隨著旅游業的“復蘇”和跨省游的放開，劉雪艷農場里的生意越來越好，每到周末熱鬧非凡。“上周末來了30多桌客人，平時預訂情況也不錯，客人大多是青島本地的，也有部分是省外的。” 劉雪艷說，隨著“寒冬”遠去，農場和民宿的生意都在逐步走入正軌，她相信在大家的共同努力之下，收獲的“深秋”已經不遠。
游客人數接連達到上限
講述人物：嶗山風景區流清管理處檢票員 蘇姣
90后的蘇姣是青島嶗山風景區流清管理處一名檢票員。最近，上早班的她清晨4點多就要在鬧鐘的催促下起床，簡單吃幾口早飯，親吻一下熟睡的兒子，就急匆匆開車到景區上崗。雖然忙碌，但對她來說，這樣充實的生活狀態，也是一種幸福。
“今年2月疫情初期，景區未開放，我被派到了沙子口街道做疫情防控工作，忙了一個多月。那時候，真盼望回到自己的崗位上，盼望著景區能早日恢復開放。”3月24日，蘇姣和同事終于盼來了久違的好消息，嶗山風景區的流清、太清、巨峰、仰口、華嚴和九水游覽區恢復開放。起初， 嶗山景區每天只有幾百人的接待量。“直到7月16日，青島市文旅局發布恢復跨省團隊游的消息后，我們才真正地感到旅游業的春天回來了，當天，我們的微信群和朋友圈里都在傳遞這個令人振奮的好消息。
7月17日，跨省游開放首日，嶗山景區就迎來多個跨省游團隊，首車游客來到景區后向我們揮手示意，他們的笑臉至今我記憶猶新。”蘇姣說，景區真正的火爆還是出現在免門票政策發布后。
為了促進旅游業復蘇，拉動旅游消費，包括嶗山風景區在內的島城12家A級旅游景區面向國內外游客免門票開放。8月1日到14日嶗山風景區游客接待量22.3萬人次，環比增長約93.9%。
“進入8月以來，是我們最忙的時候，同事們常常顧不上吃午飯，大家輪流去食堂打飯。設置在手機上的景區預約滿員提示時常響起，我們要及時向游客推薦其他線路或者介紹其他景區，進行分流。”蘇姣說。8月1日上午、8月2日、8月8日、8月9日、8月15日、8月16日嶗山風景區官方微博連續發布“九水游覽區預約入園人數已達最大限量”的通知。目前，嶗山景區仍嚴格控制日接待量不超過最大承載量的50%，并提醒前往游客務必先預約。
酒店入住率基本恢復
講述人物：青島紅樹林度假世界品牌公關總監 王震
旅游業加速復蘇，酒店群持續發力，為了用周到的服務、優質的環境以及特色新穎的活動留住客人，島城不少酒店都在絞盡腦汁，打造屬于自己的特色品牌活動。
青島紅樹林度假世界作為“北方一站式濱海休閑度假目的地”代表，7月、8月利用節假日及周末策劃舉辦了“后備廂市集”“星光市集”“國潮市集”等多場品牌市集活動，同時嫁接小鎮周末電影節，帶動了周末周邊游、親子游等市場，也拉動了餐飲、娛樂等業態人氣。青島紅樹林度假世界品牌公關總監王震告訴記者，“自跨省游開放以來，我們7月份入住率在70%左右，8月份隨著旅游旺季到來、舉辦海洋光影狂歡節以及青島國際啤酒節多方助力，入住率達到90%以上，其中滿房狀態占半個月以上。”
記者了解到，島城現有星級酒店96家，其中五星級9家，四星級23家。8月以來，以四星、五星級酒店為代表的高端旅游住宿表現搶眼，客房入住率已經恢復至去年的90%。(觀海新聞/青島早報記者 李彥宏）
責任編輯：單蓓蓓
