俗話說：“谷雨到，鲅魚跳，丈人笑。”昨天谷雨季節剛過，青島的鲅魚再一次成為了香餑餑，殊不知，這種魚蝦蟹肥的日子馬上就要結束啦！

因為，5月1日起，山東又將封海啦！這也意味著想吃這些鮮美海味的小伙伴又要等小半年嘍！

還在猶豫什么，趁著倒計時最后十天，快來這幾個沿海城市看美景、品美食吧！

-青島-

一條鲅魚不僅是一種美食，更是一種情懷

鲅魚對于青島人來說，不僅僅是一份食物，更有一種情節在其中。鲅魚在青島人心中有著相當重要的地位，在青島女婿的自我修養中“鲅魚跳，丈人笑”是每位青島女婿謹記在心的話。

兒女孝敬老人送鲅魚，全家團圓吃鲅魚，長久以來，送鲅魚，吃鲅魚，這項“鲅魚禮”已經被確立為非物質文化遺產。

鲅魚，原本平平無奇一條魚，是如何華麗變身成為島城人心頭所愛的呢？除了鲅魚所蘊含的不凡背景和故事以外，當然還是它自身味美刺少、口感細嫩的特點。

此時來青島，不妨也給家里的長輩帶上一條又大又好的新鮮鲅魚，這不僅僅是美食，更是一種傳承孝道的文化。要是再能給老丈人做上一道美味的鲅魚宴，不僅岳父開口笑，岳母也笑開花了。

在青島，除了鲅魚，當然還要“哈”啤酒，吃蛤蜊。此時肥碩的花蛤正是時候，不管是清蒸還是辣炒都能讓你喝下一大扎啤酒。

品海鮮美味，觀山海風光，賞人文風情，趕在休漁期到來前，一家人到青島體驗一趟純正的漁家休閑之旅吧！

一路上聽海浪拍打岸邊的聲音、呼吸清新的海風、看遠處瑰麗的山景和近處綠樹成蔭......一步一景、海天相接，到這里感受難得的寧靜與放松。

? | 組圖 蔥油餅1988-

晚上就入住最美鄉村“東麥窯”，這里家家屋頂能看海，春有櫻花夏有果，一年四季都詩情畫意。

-威海-

邊看景，邊嘗鮮，來一場不一樣的春游

在青島用來招呼老丈人的鲅魚，到了威海又多了幾個新花樣！

在這里，你可以品嘗到鲅魚做的魚鍋餅子，香甜的玉米餅子配上鮮美的海魚，口感簡直一絕。鲅魚紅燒肉肥瘦搭配，簡直是肉食者的最愛！

要是喜歡清淡點的，還有一清二白的漂湯魚丸，咬一口QQ彈彈，鮮香四溢。

此時的威海，除了品嘗到鮮美的海洋美食，上山，可以踏青賞花、農場采摘、登山挖野菜；下海，可以踏浪逐波、觀海賞景、休閑垂釣。

你可以在西霞口沿著海驢島環島游，乘坐快艇環游海上，與海鷗零距離互動。

找一處海洋牧場，迎著海風深呼吸，對著大海放飛身心……海洋牧場玩項豐富，您可以踏浪逐波、采摘垂釣、逗河豚、品海鮮，盡情“嗨”在威海的碧海藍天間，感受耕海牧漁的無限魅力。

當然，現在也是采收海帶的時候，榮成是“中國海帶之都”，也是全國最大的海帶生產市（縣）。當霞光鋪滿大海，金色沙灘褐色礁叢中的海帶都是那樣令人稱奇稱絕。?

-煙臺-

不僅有春日限定美食，還有春日限定美景

仙境煙臺穿著春姑娘的盛裝走來了，春天的煙臺不止有美麗的風景，更有好吃的海鮮。

這其中，最讓好客君上頭的當屬皮皮蝦。在煙臺，這個季節市場上成批的大爬蝦又擺出來了，尤其在這個“肉肥籽多”的季節，想想都要流口水了。

不管是清蒸、撈汁還是做成其他風味，皮皮蝦的鮮美是大多數人都抗拒不了的！

嘴里嘗著鮮，眼里也要看著“仙”！吃完海味，去蓬萊仙境，感受它的變幻莫測。走進這座千年古城，去了解一下屬于它的故事。

到長島，感受傍晚時分的落日余暉，一邊乘著落日一邊去海邊散步，還能欣賞大片黃昏薄暮、變幻不定的景色。

余暉將長島的海面籠罩上了一層橘紅色的光暈，好似一幅色彩濃郁的潑墨國畫，海面上淡淡的云霧已經悄悄退去，隱隱約約地露出一些島嶼，此情此景，十分美妙。

一輪紅日懸在云層之上，光彩四射，層層云海鮮亮、橙紅閃著金光，如同一團團火焰。海面上霞彩流動，波光閃耀，云海旁露出一片清冷而深沉的暮色著實讓人心動！

-日照-

一個適合尋找奇異美食的地方

“我很丑，可是我很好吃”——鮟鱇魚

在日照，鮟鱇魚處理極其簡單，日照人吃海鮮，紅燒是普遍方式，對鮟鱇魚來說紅燒是最合適的方式。

這張長相怪異、其貌不揚的魚，經過蔥姜爆香，下鍋翻炒后，便成了肉質鮮嫩、湯汁濃稠、色澤明艷的一道美味。

除了鮟鱇魚，海沙子面也是本地極具特色的美食，海沙子(孝子貝)，學名蘭蛤，是一種非常小的貝類，日照漁民給他起名叫海沙子。嘬上一口熱乎乎的海沙子面湯，鮮美味道瞬時包裹住你口腔中的每一顆味蕾，讓你欲罷不能，吃了一碗還想再來一碗。

都說人間至味是家常，有時候我們的舌尖并沒有多么挑剔，也沒有什么奢侈的理想，不需要華麗的增色，只需要這一張煎餅，卷上這黃尖子魚，咬一口，是家的味道，記憶的味道，安心的味道，滿足的味道。

吃過知了猴的你，聽說過“海知了”嗎？“海知了”學名蟬蝦，是日照兩城鎮的特產，因稀而貴。蟬蝦經鍋煎炒后，入口香脆無比，鮮美異常，喜歡嘗試新事物的吃貨們一定別錯過。

當然，由于日照特殊的地理環境，這里的珍奇海味還有很多，被譽為海八珍之一的“烏魚蛋”，味道鮮美的“西施舌”，更多鮮美滋味，等你來了日照才知道哦~

當然，海鮮最重要的是新鮮！

要想嘗“鮮”，最好就是去碼頭掃貨

在碼頭購買不僅新鮮

而且價格比市場上要便宜一些

好客君這里整理了沿海城市的幾處碼頭

方便您第一時間踩點掃貨，僅作參考哦

//青島：

小港碼頭：青島市市南區莘縣路65號青島市

沙子口海鮮市場：青島市嶗山區沙子口公交站旁

南姜碼頭：青島市嶗山區沙子口S214南側

嶗山港東碼頭：青島市嶗山區王哥莊街道東漁碼頭

城陽海鮮批發市場：青島市城陽區平陽路478號

//威海：

靖子碼頭：威海市環翠區孫家疃靖子村

張村市場 ：長江街南家家悅購物廣場南

孫家疃市場：威海市環翠區孫家疃街道永興路

//煙臺：

養馬島碼頭：煙臺市牟平區養馬島西南端

八角港碼頭：煙臺開發區八角東端

夾河港口：煙臺開發區夾河入海口

大季家漁港：煙臺市福山區下八角立交橋第一個路口右轉

//日照：

石臼海鮮市場：海濱二路石臼大市場內

大泉溝海鮮市場：山海天旅游度假區山海路與碧海路交匯處

金陽海鮮市場：山東路與金陽路交匯處

任家臺碼頭：任家臺民俗旅游度假村碧海路以南

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

山東膠東地區是看海、聽海、吃海的絕佳去處，在這里，會讓你懂得有的旅行，哪怕只有一次親密接觸，就會刻骨銘心，終生難忘。

海的饋贈是慷慨的，而山東人絲毫沒有辜負這份慷慨，百種海鮮演繹出千種吃法，也帶來無盡的味道遐想。封海倒計時10天，這些海洋美味趕緊get起來吧！

責任編輯：榮瀟