青島大牧人機械股份有限公司總裁田滿昌：

用長期主義穿越養殖周期

養殖業是一個周期性行業，市場行情不好時，投資就會放緩，并向上下游迅速傳導。當前養殖裝備行業不再像過去兩年那樣高速發展，這也符合行業的發展規律。

過去近20年，大牧人至少經歷了5個周期。長遠來看，無論是從市場消費需求還是中國規模化養殖發展的進程，養殖裝備都有著廣闊的發展前景，這種短期的周期性波動并不會影響行業的長期發展。

消費需求方面，我國城市化進程還在加速推進，人們的生活水平不斷提高，對雞肉、豬肉、雞蛋的消費需求也將不斷增加，現在的畜禽養殖量并不能滿足三五年之后人們對肉蛋的需求量。

規模化進程方面，中國的規模化養殖發展程度仍未能與歐美發達國家比肩，雖然肉雞的規模化養殖比例相對較高，但是生豬和蛋雞的規模化養殖比例仍然很低，大量散戶依然存在，而且歐美的養殖業發展經驗表明，只有規模化養殖才能解決食品安全、環保處理、生物防控等問題。

行情周期性波動是每個行業發展中都會面臨的現實，越是在行業低迷、大浪淘沙時，我們越要做好充足的準備，將更多的精力投入到產品研發和創新上。

在戰略上，要堅持長期主義，不能抱有“賭行情”的僥幸心理，練好內功，繼續加強人才儲備和研發投入。首先要堅持初心，把產品做好，解決客戶的需求痛點，實現更好的養殖效果。第二，即使在市場低迷時期，并非所有養殖企業都會取消既定的項目建設，他們只是根據行情冷暖暫時放緩投資速度。只要我們確保最優產品性價比，精準解決客戶的痛點，還是有客戶計劃進行投資的。第三，做好售后服務及設備維護、保養，利用這段時機加強對售后人員的培養，將產品口碑和企業品牌做好，增強和客戶的黏性。當行情回潮時，客戶沒有理由不選擇一家和他攜手渡過難關的企業。

在戰術上，要堅持技術引領。與美國、澳大利亞、加拿大等國相比，我國人多地少，單位面積土地的產出要求更高。歐洲傳統規模化養殖更多的是占用幾百畝甚至是上千畝地的平養模式，國內除了東北、內蒙古等地區外，均不具備這樣的條件。另外，中國人口集中在東南沿海，養殖需求最大的區域往往土地也最為稀缺。特別是疫情以來，生豬的跨省調運受到限制，原來不搞大規模養殖的沿海地區又有了很強的保供需求。為了解決人畜爭地矛盾，大牧人率先優化并推廣肉禽籠養技術，也是國內最早研發樓房養豬的企業之一。實踐表明，這種立體養殖模式在養殖效率、生物疫病防控和環保方面都有突出優勢。

隨著養殖場離城市更近，廢氣和廢水處理也是行業亟須解決的兩大難題。對此，大牧人都有高性價比的解決方案。早在2018年，大牧人就推出了廢氣處理系統，除氨效率可達90%以上，其他臭氣成分去除率達70%以上，達到明顯的除臭降氨效果。這套系統開啟之后，養豬場周邊基本聞不到臭味。在應用過程中，我們還發現除臭工藝對水的需求量特別大，統計數據顯示萬頭母豬的養殖場一天需要500多噸除臭用水，無論是資金成本還是水的供應壓力都很大。我們聯合浙江大學研發中水回用技術，直接將經過凈化處理的養殖廢水用于除臭。經測算，長江以南地區養豬場春、夏、秋三季產生的廢水用于除臭完全可以被消耗，從而實現廢水零排放。

（青島日報/觀海新聞記者 周曉峰 整理）

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