青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞10月4日訊 近日，嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在檢查中發(fā)現(xiàn)，青島樂全家食品有限公司、嶗山區(qū)田香美饅頭店、嶗山區(qū)福盛源饅頭店加工的饅頭均超范圍使用了食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽，其行為構(gòu)成生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑食品的行為。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條之規(guī)定，對(duì)以上當(dāng)事人罰款4000元。
在抽檢朱恒忠食品店生產(chǎn)的“面筋”時(shí)，發(fā)現(xiàn)苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)，屬于生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，對(duì)其罰款4900元整。
嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示：
1.通過大型超市或商場(chǎng)等正規(guī)途徑選購(gòu)食品；
2.購(gòu)買預(yù)包裝食品可查看標(biāo)簽配料表，了解食品中所用的食物添加劑；
3.盡量避免選擇顏色、氣味和質(zhì)地異常的食物。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?傅春曉）
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