青島日報社/觀海新聞7月23日訊 青島的夏天從來都是麥芽味的，太平洋吹來的風在渤海灣里混入了麥芽味又繼續(xù)向北走去。從1991年到2020年，青島國際啤酒節(jié)正式進入而立之年。三十年的節(jié)慶歷程，也見證了“青島啤酒”的企業(yè)發(fā)展史。在這三十年里，青啤在“青島國際啤酒節(jié)”的項目經(jīng)理換了數(shù)個，這一棒在四年前交到了宋明玉手里。從2016年第一次參加“青島國際啤酒節(jié)”開始，宋明玉的每一個夏天都在啤酒節(jié)的會場上度過。

青島啤酒是青島國際啤酒節(jié)的招牌，也是青島的招牌。“有很多老青島人每年都會來青啤的會場里喝一杯，這已經(jīng)成為了他們的一種習慣。”宋明玉說到，1991年青島啤酒發(fā)起和創(chuàng)辦了第一屆青島啤酒節(jié)，之后就再也沒缺席過。作為青島的當?shù)厝耍磕晗奶欤谄【乒?jié)里喝一杯剛剛打出來還泛著泡沫的青島啤酒也算是過夏天的一種儀式感。“來青島旅游的外地人也會奔著“青島啤酒”的招牌來嘗一嘗，青島啤酒就是青島的品牌。”

青島啤酒與這個節(jié)日，甚至與這座城市同名，它的味道更是代表了“經(jīng)典”，青島啤酒每年都會設置多個場地，甚至經(jīng)典的品類都會有自己單獨的場地，“純生、原漿、黑啤都是年年參與的經(jīng)典款，今年有額外增設了全麥白啤和精釀IPA。”宋明玉介紹到。

“青島國際啤酒節(jié)”自舉辦以來，歷屆都有數(shù)十個國家和地區(qū)及國內的啤酒廠家參加，來自全國各地的游客達百余萬人，但是那一口青島味道永遠是“Tsingtao”標志里的麥芽香。（青報全媒體記者 陳勇 通訊員 王興）

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