青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞1月30日訊 “過年啦!”臘月廿五早上十點(diǎn),青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)劉黃崖村脫貧戶劉洪臻拿出鄰居、也是自己幫扶責(zé)任人的王永美送他的福字,一邊笑呵呵地和王永美說著話,一邊規(guī)規(guī)整整地把福字貼到青島劉黃崖洪臻散養(yǎng)雞示范基地工具房的門上。不遠(yuǎn)處,七八十只散養(yǎng)雞停停走走,把這些雞賣出去,劉洪臻今年就勝利“收官”了。

看似悠閑,但時(shí)下劉洪臻已是“滿負(fù)荷”勞作——前一晚,他剛殺了66只雞,忙活到半夜。當(dāng)天一早,給雞舍消毒、為散養(yǎng)雞添水、觀察散養(yǎng)雞的狀態(tài)甚至糞便……觀海新聞?dòng)浾呖吹絼⒑檎闀r(shí),他已經(jīng)早起忙活了三四個(gè)鐘頭。雖然劉洪臻的家離基地走路只需五分鐘,但他忙得都要睡在工具房。
這么忙,是因?yàn)榇汗?jié)前是銷售旺季,更是因?yàn)閯⒑檎轲B(yǎng)的雞口碑好,十里八鄉(xiāng)的企業(yè)和鄉(xiāng)親都來買,買雞人中還有從外地特意趕來的。“1500只雞賣到現(xiàn)在,就剩這些了,一點(diǎn)不愁賣?!眲⒑檎橹钢凇吧⒉健钡墓u告訴記者,賣完這些雞,就“喝酒、吃肉,回家過年嘍”。

忙忙碌碌、說說笑笑的劉洪臻,在兒子劉小冬看來,狀態(tài)和前些年完全不一樣了?!案杏X就是生活好了,他人一下子就好了,可能就是有‘精氣神’了吧?!眱鹤铀f的“精氣神”,劉洪臻表示贊同。“以前的日子沒法回想,干啥啥不行、種啥啥不收,家里還有媳婦吃藥、孩子上學(xué),全村人的錢基本都借遍了,過年更是‘過關(guān)’,哪有啥好心情?!眲⒑檎榈钠拮踊加芯窦膊⌒枰D瓿运帯鹤右蠈W(xué),因?yàn)橐疹櫦依?,劉洪臻不能外出打工,生活捉襟見肘?/p>
2014年,劉洪臻被識(shí)別為建檔立卡貧困戶。劉洪臻回憶道,那時(shí),政府先后為他家申請(qǐng)了醫(yī)療、教育、低保、住房改造等救助。在多項(xiàng)政策的幫扶下,2016年,劉洪臻的家庭人均收入由最初的不足2500元漲到6000元,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。兒子還在教育政策保障下完成了本科學(xué)業(yè),破舊的老屋也在新區(qū)脫貧攻堅(jiān)住房保障政策幫扶下得到了修繕一新。2019年,在村干部和幫扶干部的幫助指導(dǎo)下,劉洪臻嘗試買了幾十只瑯琊雞苗。從此,他過上了每天凌晨5時(shí)起床,安頓好妻子后出門到樹林里喂雞的日子。隨著雞養(yǎng)得越來越多,他擴(kuò)大規(guī)模辦起了散養(yǎng)雞場(chǎng),最多的時(shí)候,養(yǎng)了3000多只雞,成了周邊頗有名氣的養(yǎng)殖專業(yè)戶。

值得一提的是,因?yàn)閯⒑檎榈钠拮邮侵囟染駳埣?,根?jù)政策,劉洪臻家庭“脫貧不脫政策”,這成為這家人最踏實(shí)的“底氣”。
在基地里,記者見到了劉洪臻行云流水般的捉雞手法——只見他拿著自己設(shè)計(jì)的“抓雞神器”,一根近兩米長的鉤子,揮舞起來,一下子便套在了一只雞的腿上,拎其鉤捉住雞,整個(gè)過程不過十秒,可謂“快、準(zhǔn)、狠”。
練就如此功夫,可不是一朝一夕。劉洪臻養(yǎng)的散養(yǎng)雞,平日里講究“綠色”,吃的是玉米粒、喝的是自來水、玩的地方是小樹林,常常一張翅膀就飛到養(yǎng)殖基地邊小樹林的樹上,被街坊鄰居譽(yù)為“跑步雞”。剛開始養(yǎng)雞時(shí),劉洪臻沒有技術(shù),常常是捉一只雞,要追著跑半天,累得一身汗。“我這得干了一年,才能捉雞捉得這么快?!?/p>
“養(yǎng)雞有講究,你得觀察,就比如紅色的雞糞可能是消化道出現(xiàn)問題、綠色的雞糞可能是大腸桿菌等等?!睆淖畛躔B(yǎng)雞時(shí)的茫然不知,到現(xiàn)如今成為養(yǎng)雞專家,劉洪臻告訴記者,這得感謝村書記張善亮。從他開始決定養(yǎng)雞,書記便一直給予資金、資源等各種支持?!皶洖槲覅f(xié)調(diào)了養(yǎng)雞場(chǎng)的場(chǎng)地、第一時(shí)間幫我請(qǐng)來了技術(shù)專家,叮囑我一定要首先學(xué)好技術(shù)?!眲⒑檎檎f,在養(yǎng)雞路上,自己少有波折,根本就在于書記強(qiáng)調(diào)的“技術(shù)”。
一直以來,像張善亮一般幫助劉洪臻的人并不少——?jiǎng)傞_始養(yǎng)雞時(shí),劉洪臻沒有錢,當(dāng)初都是借錢買雞苗、蓋雞舍,散養(yǎng)雞吃的飼料都是王永美無償提供給他的;疫情期間,銷路受阻,鎮(zhèn)村兩級(jí)合力做起了散養(yǎng)雞“推銷員”,線下聯(lián)系客戶上門查看、線上設(shè)立微信群開展網(wǎng)絡(luò)推銷,幫助他賣出了700多只雞和30頭豬。
他人的助力只是錦上添花,自身的努力才是走上致富路的根本。操勞養(yǎng)雞場(chǎng)的同時(shí),去年6月,劉洪臻又開起了“洪臻炒雞店”,每天的客流量平均50人。養(yǎng)雞、開飯店……如今,劉洪臻的年收入達(dá)到近十萬元。
“明年,繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,日子肯定會(huì)越過越好?!睍r(shí)下,越干越有勁頭的劉洪臻,不但還清了昔日的借款,還把自己精心積累的養(yǎng)雞技術(shù)向更多村民推廣,幫助身邊閑散勞動(dòng)力一同致富。(青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?張晉)
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