【開欄語】

鐘靈毓秀的齊魯大地上，蘊含著豐富的手造產業，種類豐富、品質上乘，如同一座令人目眩的傳統手工藝寶庫。山東的岱青海藍間沉淀著文化，一陶一瓦里都藏著故事，膠東手造更是山東手造不可分割的重要部分。青島貝雕、煙臺銀壺、濰坊風箏、威海大花餑餑、日照黑陶……一方水土養一方風物，膠東地區擁有33家“山東手造·優選100”首批“山東手造”優質單位，一針一線、一釘一鉚都寫滿了膠東文化的傳承，為手造產業注入獨特的靈魂……“膠東手造”從歲月沉淀走來，串聯起文化傳承的針腳，也蘊含著產業發展的新活力。

關于“山東手造”，聽聽大咖們怎么說。

本期我們采訪到的是青島大學美術學院教授侍錦，聽他講述對于膠東手造以及手造文化產業的見解。

侍錦

青島大學教授，青島錦繡非物質文化遺產研究中心主任。

今春開年，侍錦及其團隊就為這次“錦繡非遺西南行”做好了準備。

走黃河、看山東、進膠東，這是侍錦帶領團隊深入全國各地系統考察非遺“雙創”轉化和市場化發展的第三年。“從新開始，準備好裝備、證件、地圖和咖啡，一切就緒，隨時出發”從五彩黔藝到貴州省民族博物館再到烏當香紙溝、鎮山古鎮、青巖古鎮，一路走來侍錦及其團隊收獲滿滿，對非遺文化、手造文化有了全新思考。

現代化、生活化

助推手造“活態”傳承

傳統手藝只有在生活中呈現，才能做到最好的傳承。時代生活的變換推動著傳統手工藝文化的創造性轉化與創新性發展，想要傳統手工藝文化回歸民眾、回歸生活，讓手造“活”起來，就要開展好手造的生產化、生活化，手造不再是束之高閣的“時代藏品”，而是見人、見物、見生活的“時代印證”。

苗銀首飾、蠟染絲巾、葫蘆茶壺……此次“非遺之旅”讓侍錦在特色手造藝術產品的文創開發、售賣方式、打造沉浸空間上有了更新的認知。走進貴州的苗銀博物館，苗銀的歷史、特色、區域風格介紹便映入眼簾，隨著樓層的升高，還可以看到苗銀的鑒賞、鑒定，特色苗銀首飾售賣；博物館整體對苗銀傳統手工藝文化的開發融入了空間打造、民族特色產品開發、現代環境消費結合，這種更加新穎的現代化傳播方式是對手造最好的“活態”傳承。

在侍錦看來，現代化、生活化是手造傳承的必由之路。傳統和民間的手造作品要想實現創造性轉化和創新性發展，就要用現代社會新的語言，現代人的審美來進行重構，在這個前提下，才能把傳統文化、傳統符號以時尚的語言呈現在人們面前，才符合當下時代的需求。

市場化、產業化

增強手造發展“源頭”動力

隨著現代社會經濟快速發展，人民生活水平不斷提升，對手造產品的需求也從實用性為主的手工藝產品轉向更加富有文化內涵和美學意味的生活藝術品，手造產品的銷售也逐漸趨向時尚化。傳播手造文化、發展手造經濟，市場化、商業化是手造發展的“源頭”動力，只有通過商業流通環節，手造產品才能更多地來到人們生活中，讓優秀的手工藝文化真正成為人們美學生活的一部分，更好地生存、發展下去。

為了迎合時代發展需求，膠東手造企業已經開始了在經營模式創新和產品創新上的先行先試。膠東地區位于北和南的交匯處，融合了江浙的細膩文化，粗放中帶有細膩，文化體系自成一派，特點鮮明。“在整個山東地區，非常適合產業化的手造產品都是有膠東特色的，例如青島的草編、威海的海產品、煙臺的面食文化等等，都是產業化比較成功的案例。”侍錦說。

在近幾年“走黃河、看山東、進膠東”的旅程中，“進膠東”也為侍錦帶來了很大收獲，侍錦及其團隊走進了青島西海岸新區的“螺鈿藝術工廠”，機器拋光、打磨、裁切，經由完整的產業鏈條到達手工師傅手中組合拼裝，一件貝雕產品就可以通過各大平臺流水售賣。整個貝雕產品的生產流程既有工藝機械改良，大大的提高了生產效率和市場化水平，又保證了貝雕的核心靈魂，創意和手工制作。時尚創意和市場經濟的加入讓老技藝也煥發了新活力，今時今日，手造已不僅是需要傳承的傳統文化，更是一門需要創新發展“藍海”產業。

打造大區域公共品牌

走出膠東手造發展特色

膠東地區歷史悠久、資源豐富，既是人文沃土，也是手造沃土，膠東手造更是擁有潛力無限的產業“藍海”。針對膠州現有的手造產業，侍錦認為還有很大的上升空間，從整體來看，膠東手造目前還缺少市場性的品牌標志產業，缺少大區域公共品牌，想要更好地傳承發展要不斷創新改進，代代有傳承、代代有創新。

青島出產的嶗山茶，有著中國江北名茶之稱，其制茶技藝自清代光緒年間起盛行于嶗山腳下，傳承至今，成為了如今的省級非物質文化遺產項目——嶗山綠茶制作技藝。即墨老酒的歷史可追溯至4000年以前，歷經滄桑、延續至今，成為中國黃酒的北方代表。王哥莊大饅頭是嶗山面塑最具代表性的傳承項目，嶗山面塑是嶗山地區農村世代相傳的手工藝面制品，已有500余年的歷史。膠東地區手造文化底蘊深厚，只有整合各類手造資源、加大品牌產品宣傳力度，打造出膠東大區域公共品牌，才是傳承發展膠東手造、走出膠東特色的最優解。

傳承發展、守正創新。沉睡在時光里的手造工藝被時代喚醒，在一代代人心手相傳中，煥發新的生機與活力。延續至今的“膠東手造”，正不斷注入傳統文化的“創新”動力，從深厚的文化脈絡中延伸出手造市場經濟蓬勃發展的生命力。（智慧青島記者 劉爽）

責任編輯：張慕鑫